меню на 7.07

Меню 22/10/2021

Меню 22/10/2021

с 3 до 7

День 10                
Завтрак
Каша рисовая молочная жидкая 200/ 5 5 7,8 30,9 215 0,54 197
Кофейный напиток на молоке 200 2,8 2,2 14,8 87 0,52 286
Масло сливочное 5 0,05 4,15 0,05 37,5 0  
Хлеб высший сорт 40 1,6 0,6 10,98 113,34 0  
Итого   450 9,45 14,75 56,73 452,84 1,06  
Второй завтрак Сок фруктовый 200 1 0,2 20,2 92 4 130
Итого   200 1 0,2 20,2 92 4  
  Рассольник ленинградский 200/8 1,7 4,2 12,3 96 5,36 53
Макаронные изделия отварные 150/5 5,5 4,2 33,3 196 0 215
Котлета рыбная 75 12,1 8,6 10,3 168 34,95 82
Соус белый основной 30 5,6 5,2 1,1 74 0,04 240
Компот из смеси сухофруктов 200 0,9 0,05 20,6 89 0,1 292
Хлеб подольский 40 2,64 0,48 13,36 70,71 0  
Итого   668 28,44 22,73 90,96 693,71 40,45  
Полдник
кисель из коцентрата с плодово ягодными экстратами 200 0 0 20 76 0 300
Ватрушка с творогом(повидлом) 70 8,1 5,1 27,6 191 0,04 263
итого   270 8,1 5,1 47,6 267 0,04  
ужин плов фруктовый 200 4,4 13,5 66,1 402   182
  напиток лимонный 200 0,1 0,02 18,9 73 2,33 127
  хлеб в/с 50 1,6 0,6 10,98 113,34 0  
итого   450 6,1 14,12 95.98 588,34 2,33  
                 
Итого                
Итого за день
  1768 44,99 51,8 263,87 1826,89 47,84

с 1 до 3

День 10                
Завтрак
Каша рисовая молочная жидкая 150/4 3,8 5,9 23,7 164 0,41 197
Кофейный напиток на молоке 150 2,8 2,2 14,8 87 0,52 286
Масло сливочное 5 0,05 4,15 0,05 37,5 0  
Хлеб высший сорт 40 1,6 0,6 10,98 113,34 0  
Итого   349 8,25 12,85 49,53 401,84 0,93  
Второй завтрак Сок фруктовый 150 0,75 0,15 15,15 69 3 130
Итого   150 0,75 0,15 15,15 69 3  
Обед
Рассольник ленинградский 150/5 1,3 3 9,3 71 4,02 53
Макароные изделия отварные 120/4 4,3 3,4 26,7 157 0 215
Котлета рыбная 50 8,1 5,7 6,9 112 23,3 82
Соус белый основной 30 5,6 5,2 1,1 74 0,04 240
Компот из сухофруктов 150 0,7 0,03 15,4 67 0,1 292
Хлеб подольский 40 2,64 0,48 13,36 70,71 0  
Итого   549 22,64 17,81 72,76 551,71 27,46  
Полдник
Кисель из концентрата на плодовых или ягодных экстрактах 150 0 0 20 76 0 300
Ватрушка 50 5,8 3,6 19,4 136 0,03 263
Итого   200 5,8 3,6 39,4 212 0,03  
                 
Итого за день
  1248 37,44 34,41 176,84 1234,55 31,42

 

 

22 октября 2021

детский сад

Mеню 19/10/2021

с 3 до 7 лет  Mеню19/10/2021

 

День 7                  
Завтрак
Каша манная молочная жидкая 200/5 5 7,8 23,4 187 0,55 194  
Какао 200 4,76 3,85 15,96 115,23 1,69 288  
Масло сливочное 5 0,05 4,15 0,05 37,5 0    
Хлеб высший сорт 40 1,6 0,6 10,98 113,34 0    
Итого   495 11,41 16,4 50,39 453,07 2,24    
Второй завтрак напиток из плодов шиповника 200 0,6 0,3 27 111 60 297  
Итого   200 0,6 0,3 27 111 60    
Обед
Щи из свежей капусты с картофелем 200/8 1,4 4,5 6,8 73 9,6 52  
Каша рисовая рассыпчатая 200/5 4,9 4,7 50,2 268 8,48 179  
Тефтели из говядины 70/70 10,5 17,2 15,6 259 2,74 103  
Компот из изюма 200 0,9 0,05 20,6 89 0,1 292  
Хлеб подольский 40 2,64 0,48 13,36 70,71 0    
Итого   793 20,34 26,93 106,56 759,71 20,92    
Полдник
Яйцо вареное 40 5,08 4,6 0,28 63   204  
Печенье 50 3,19 7,12 28,39 199,26 0 1383  
Чай с сахаром и лимоном 200 0,2 0 16,3 63,9 4,1 92  
Итого   290 8,47 11,72 44,97 326,16 4,1    
ужин котлета картофельная 200/5 6,2 14 38,9 320 17,6 155  
  горошек зеленый,консервир 40 0,6   1,2 7 0    
  компот из свежих плодов 200 0,15 0,14 17,19 88,24 20,5 293  
  хлеб в/с 50 1,6 0,6 10,98 113,34 0    
итого   495 8,55 14,74 68,27 528,58 38,1    
Итого за день
  2273 49,37 70,09 297,19 2178,52 125,36    
Прием пищи
Наименование блюда
Выход, гр
Пищевые вещества (г)
ЭЦ, калл
Витамин С, мг
Номер технологической карты
 
Белки Жиры Углеводы

c 1 до 3 лет

День 7                  
Завтрак
Каша манная молочная жидкая 150/4 3,8 5,9 17,6 138 0,41 194  
Какао 150 2,7 2 9,9 70 0,39 288  
Масло сливочное 5 0,05 4,15 0,05 37,5 0    
Хлеб высший сорт 40 1,6 0,6 10,98 113,34 0    
Итого   349 8,15 12,65 38,53 358,84 0,8    
Второй завтрак напиток из плодов шиповника 150 0,5 0,2 20,2 83 60 297  
Итого   150 0,5 0,2 20,2 83 60    
Обед
Щи из свежей капусты с картофелем 150/5 1,1 3,3 5 55 7,19 52  
Каша рисовая рассыпчатая 150/4 3,7 3,6 37,6 201 8,48 179  
Тефтели из говядины 50/50 7,5 12,3 11,1 185 1,96 103  
Компот из изюма 150 0,7 0,03 15,4 67 0,1 292  
Хлеб подольский 40 2,64 0,48 13,36 70,71 0    
Итого   599 15,64 19,71 82,46 578,71 17,73    
Полдник
Яйцо вареное 40 5,08 4,6 0,28 63 0 204  
Печенье 50 3,19 7,12 28,39 199,26 0 1383  
Чай с сахаром и лимоном 150 0,15 0 12,38 48,56 3,1 92  
Итого   200 8,42 11,72 41,05 310,82 3,1    
Итого за день
  1298 32,71 44,28 182,24 1331,37 81,63    
Прием пищи
Наименование блюда
Выход, гр
Пищевые вещества (г)
ЭЦ, калл
Витамин С, мг
Номер технологической карты
 
Белки Жиры Углеводы
18 октября 2021

детский сад

Меню 18/10/2021

с 3 до 7 лет

Меню 18/10/2021

День 6                  
Завтрак
Суп молочный с макаронными изделиями 200 4,4 4,2 15,9 119 0,52 77  
Кофейный напиток на молоке 200 2,8 2,2 14,8 87 0,52 286  
Масло сливочное 5 0,05 4,15 0,05 37,5 0    
Сыр 8 1,86 2,36 0 28,8 0,06    
Хлеб высший сорт 40 1,6 0,6 10,98 113,34 0    
Итого   453 10,71 13,51 41,73 385,64 1,1    
Второй завтрак Компот из плодов консервированных 200 0,48 0,18 32,44 133,4 1,98 377  
Итого   200 0,48 0,18 32,44 133,4 1,98    
  Горошек зеленый консервированный 20 0,6 0 1,2 7 0    
Обед
Свекольник 200/8 1,6 4,1 10,9 87 3,86 67  
Каша пшенная рассыпчатая 200/5 4,9 4,7 50,2 268 11,3 179  
Гуляш 70/50 20,1 20,5 3,2 277 0,94 93  
Компот из сухофруктов 200 0,9 0,05 20,6 89 0,1 292  
Хлеб подольский 40 2,64 0,48 13,36 70,71 0    
Итого   793 30,74 29,83 99,46 798,71 16,2    
Полдник
Булочка домашняя 70 5 8 38 245 0 272  
Молоко кипяченое 200 5,5 5,6 8,6 106 1,04 280  
Итого   270 10,5 13,6 46,6 351 1,04    
ужин запеканка манная с изюмом 200/30 10,9 9,1 66 386   207  
  сок фруктовый 200 1 0,2 20,2 92 4 130  
  хлеб в/с 50 1,6 0.6 10,98 113,34 0    
итого   480 13,5 9,9 97,18 591,4 4    
                   
Итого за день
  2196 65,93 67,02 317,41 2260,09 24,32    
Прием пищи
Наименование блюда
Выход, гр
Пищевые вещества (г)
ЭЦ, калл
Витамин С, мг
Номер технологической карты
 
Белки Жиры Углеводы

 

 

c 1 до 3 лет

День 6                
Завтрак
Суп молочный с макаронными изделиями 150 3,3 3,1 11,9 89 0,39 77
Кофейный напиток на молоке 150 2,8 2,2 14,8 87 0,52 286
Масло сливочное 5 0,05 4,15 0,05 37,5 0  
Сыр порционный 6 1,56 1,6 0 21,12 0,1068 27
Хлеб высший сорт 40 1,6 0,6 10,98 113,34 0  
Итого   351 9,31 11,65 37,73 347,96 1,0168  
Второй завтрак Компот из плодов консервированных 150 0,36 0,14 24,33 100,05 1,48 377
Итого   150 0,36 0,14 24,33 100,05 1,48  
Обед
Горошек зеленый консервированный 20 0,6 0 1,2 7    
Свекольник на куринном бульоне 150/6 1,2 3,1 8,2 66 2,92 67
Каша пшенная рассыпчатая 150/ 4 3,7 3,6 37,6 201 8,48 179
Гуляш 70/50 20,1 20,5 3,2 277 0,94 93
Компот из сухофруктов 150 0,7 0,03 15,4 67 0,1 292
Хлеб подольский 40 2,64 0,48 13,36 70,71 0  
Итого   640 28,94 27,71 78,96 688,71 12,44  
Полдник
Булочка домашняя 50 3,6 5,7 27,1 175 0 272
Молоко кипяченое 200 4,1 4,2 6,4 79 0,78 280
Итого   250 7,7 9,9 33,5 254 0,78  
Итого за день
  1391 46,31 49,4 174,52 1390,72 15,7168  
Прием пищи
Наименование блюда
Выход, гр
Пищевые вещества (г)
ЭЦ, калл
Витамин С, мг
Номер технологической карты
Белки Жиры Углеводы


 
Пластиковая декорация МАЛЬЧИК-ПОВАРЕНОК, высота 40см



18 октября 2021

меню на 6.07

Меню 15/10/2021

Меню 15/10/2021

с 3 до 7

Прием пищи
Наименование блюда
Выход, гр
Пищевые вещества (г)
ЭЦ, калл
Витамин С, мг
Номер технологической карты
Белки Жиры Углеводы
День 5                
Завтрак
Каша овсянная молочная вязкая 200/5 7,1 7,6 36,7 245 0,5 186
Масло сливочное 5 0,05 4,15 0,05 37,5 0  
Какао 200 4,76 3,85 15,96 115,23 1,69 288
Хлеб высший сорт 40 1,6 0,6 10,98 113,34 0  
Итого   450 13,51 16,2 63,69 511,07 2,19  
Второй завтрак Сок фруктовый 200 1 0,2 20,2 92 4 130
Итого   200 1 0,2 20,2 92 4  
Обед
Суп гороховый на мясном бульоне 200 7 0,9 16,1 111,2 4,3 39
Макароные изделия отварные 150/5 5,5 4,2 33,3 196 0 215
Рыба тушенная в томате с овощами 120 18,9 9,2 3,8 173 1,92 79
Компот из изюма 200 0,9 0,05 20,6 89 0,1 292
Хлеб подольский 40 2,64 0,48 13,36 70,71 0  
Итого   775 34,94 14,83 87,16 639,91 6,32  
Полдник
кисель из концентратов 200 0 0 20 76 0 300
Булочка домашняя 70 5 8 38 245 0 272
Итого   270 5 8 58 321 0  
ужин каша рисовая молочная жидкая 200/5 5 7,8 30,9 215 0,54 197
  чай с сахаром 200 0,1 0,03 9,1 25 0 282
  хлеб в/с 50 1,6 0,6 10,98 113,34    
итого   455 6,7 8,43 50,98 353,34 0,54  
                 
Итого за день
  2150 61,15 39,23 229,05 1917,32 12,51

 

с 1до 3

Прием пищи
Наименование блюда
Выход, гр
Пищевые вещества (г)
ЭЦ, калл
Витамин С, мг
Номер технологической карты
Белки Жиры Углеводы
День 5                
Завтрак Каша овсянная молочная вязкая 150/4 5,3 5,7 27,6 184 0,37 186
  Какао 150 2,7 2 9,9 70 0,39 288
  Масло сливочное 5 0,05 4,15 0,05 37,5 0  
  Хлеб высший сорт 40 1,6 0,6 10,98 113,34 0  
Итого   349 9,65 12,45 48,53 404,84 0,76  
Второй завтрак Сок фруктовый 150 0,75 0,15 15,15 69 3 130
Итого   150 0,75 0,15 15,15 69 3  
Обед
Суп гороховый на мясном бульоне 150 5,25 0,675 12,1 83,4 3,2 39
Макароные изделия отварные 120/4 4,3 3,4 26,7 157 0 215
Рыба тушенная в томате с овощами 90 14,2 6,9 2,8 130 1,44 79
Компот из изюма 150 0,7 0,03 15,4 67 0,1 292
Хлеб подольский 40 2,64 0,48 13,36 70,71 0  
Итого   585 27,09 11,485 70,36 508,11 4,74  
Полдник
Ватрушка 50 5,8 3,6 19,4 136 0,03 263
Кисель из концентрата на плодовых или ягодных экстрактах 150 0 0 20 76 0 300
Итого   200 5,8 3,6 39,4 212 0,03  
Итого за день
  1284 43,29 27,685 173,44 1193,95 8,53
15 октября 2021